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之前就有注意過momo購物網推出一個超值限量的【正一排骨】豬腳麵線(鴻運豬腳X4包+石碇手工麵線X2綑),今天終於有機會見到【正一排骨】豬腳麵線(鴻運豬腳X4包+石碇手工麵線X2綑)了。而且這次的【正一排骨】豬腳麵線(鴻運豬腳X4包+石碇手工麵線X2綑)只能用重量級的等級來形容,一點都不誇張。首先先來商品大合照!好澎湃呀!!



商品訊息功能:





  • 品號:1537574


  • 母親節為媽媽添福壽
  • 總舖師ㄟ私房拿手菜
  • 少油、筋嫩、膠質多
  • 尚真、尚古、尚原味
  • 傳承古法、實在用料




商品訊息描述

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商品訊息簡述:

家傳台味 天然膠原蛋白 飄香四溢 ◤好神包-鴻運豬腳◢
Brasied Pork Hock / 幸運?豚
軟中帶脆、脆中帶Q,不油不膩,冷熱吃法皆有風味。
加熱方式:微波3分鐘 / 水煮8分鐘 / 電鍋10分鐘
商品成份:豬腳、冰糖、五香粉、辣椒、蒜頭、醬油、花椒、八角、沙茶、蠔油、胡椒、酒
保存方式:-18℃冷凍30天,3-5℃冷藏5天
商品重量:300g±10g 共4包

麵線煮法參考
手工麵線都有一定比例的鹽份,所以在烹煮麵線時水要足夠,麵線下水之後才不會黏在一起,之後加熱至沸騰後放入麵線,50秒後撈起,如果是比較粗的就再多一些時間,將撈起的麵線放入預先準備好的清水中過水後再進行料理,如此麵線會變得更Q彈,更有咬勁。
這樣煮起的手工麵線就不會太鹹 還可以依個人喜好調味!!
商品成份:麵粉
保存方式:30天
商品重量:150g±10g 共2 綑

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